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松茸的功效和吃法大全，如何食用松茸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、松茸汤，原料：松茸片，辅料：火腿片、玉兰笋、鸡片、豌豆尖，10片；调料：清汤，葱花，盐。制作方法：洗净锅加入清汤、火腿片、玉兰花片、鸡片烧出香味。加入松茸片，煮三分钟。

2、加入豌豆尖包子，撒上火和葱花，放入锅中。好吃，好吃，有营养。

3、松茸炒肉丝，原料：干松茸20g，鸡丝150g，青红椒丝50g，盐，葱姜丝，生粉，黄酒，油。将干松茸用40温水浸泡20分钟，洗净，切成细丝。放入油锅煮至六成熟，撇去松茸、鸡丝和青椒丝，沥干油，

4、再次加热锅，加入少许油。将葱、姜翻炒，加入料酒，加盐和少许鸡汤，加入已经撇去的原料。煮到好吃，用生粉勾芡。

5、松茸炒饭，食材：鸡胸肉100g，松茸80g，白米饭300g，水800ml，料酒一勺，盐少许，酱油少许，糖少许。方法：将切片或切块的松茸、鸡胸肉、800 ml水、生抽放入锅中，冷水煮沸，转小火。

6、将鸡肉取出，切丁，将鸡肉、松茸、大米放入电饭煲中，加入800ml煮好的高汤，放入电饭煲中煮25分钟。

7、松茸含有蛋白质、多种氨基酸和活性物质，具有很高的营养价值，能激活人体细胞，增强非特异性免疫，对体虚、术后和产后恢复，提高人体免疫力有很大的作用，并具有抗癌、抗肿瘤的作用。

8、食用松茸还有补肾壮阳、健胃润肠、理气化痰的神奇功效，对保肝养胃也有一定的好处。松茸的吃法很多，可以单独煲汤吃，蒸鸡蛋汤吃，松茸炖豆腐吃，炖排骨吃，炖鸡吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。